Il 26 aprile Turespaña ha tenuto a Milano (Italia) una nuova edizione de ‘La Spagna al femminile’, evento gastronomico che premia l’enogastronomia spagnola ei suoi formaggi. In questa occasione, l’evento si è tenuto presso il ristorante milanese VIVA Viviana Varese, dove la chef galiziana Lucía Freitas ha collaborato a un menu a quattro mani che ha unito la cucina mediterranea italiana e la cucina galiziana atlantica, informa in un comunicato l’agenzia stampa EuropaPress.
‘La Spagna al femminile’ è un’iniziativa per promuovere il turismo dalla Spagna in Italia attraverso la gastronomia che abbina chef delle regioni spagnole a rinomate chef italiane e attraverso la cucina a quattro mani.
Le edizioni precedenti hanno unito la gastronomia delle Asturie e della Comunità Valenciana con quella italiana, attraverso le chef spagnole María Busta (Asturie) e María José Martínez (Valencia) insieme alle italiane Alice Delcourt (Milano) e Aurora Mazzucchell (Bologna).
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