Sarà di certo una delle sfide più golose della primavera quella in programma il prossimo 10 aprile a Madrid. L’associazione Veneto in Spagna “Il Ceppo”, rinata lo scorso novembre 2024 e presieduta da Erik Zanon, ha organizzato un Concorso di Tiramisù in collaborazione con il Comites di Madrid e il supporto delle associazioni Casa Abruzzo, AMIS, CalabrEs, Associazione Siciliani in Spagna, Latium, ItaliaAltrove e Associazione Italoargentini in Spagna.
Il concorso è aperto a tutti: per partecipare basta presentarsi con il proprio dolce dalle 19.30 alle 21.00 nel Bar Ristorante Santa Fe (Calle Nuncio, 17 – Madrid) il giorno 10 aprile.
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Alle 20.30 inizierà la cena (per chi vuole cenare e poi degustare il tiramisù è necessaria la prenotazione) e, alle 21.30, la degustazione dei tiramisù. La cerimonia di premiazione inizierà alle 22.00: saranno valutati il rispetto della ricetta tradizionale, le caratteristiche regionali e la creatività personale. I dolci saranno valutati da una giuria composta da diverse personalità della comunità italiana in Spagna e membri della Federazione Italiana Cuochi.
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