La catena spagnola di ristoranti La Mafia se sienta a la mesa (gruppo LMssLM), con circa novanta negozi in tutta la Spagna, ha annunciato mercoledì 22 aprile un cambio di nome. Da ora questa catena che si presenta al pubblico come “cucina italiana autentica”, ma in realtà solo ispirata alla cucina italiana, si chiamerà “La Famiglia se sienta a la mesa“, nel tentativo di porre fine alle polemiche sorte negli ultimi anni e dopo la decisione del tribunale spagnolo del marzo scorso. Qui su El Itagnol abbiamo parlato più volte della vicenda legata a questa catena spagnola, che ha indignato molti italiani e spagnoli.
I ristoranti La Mafia si chiameranno La Famiglia: la novità in Spagna
Il ristorante La Mafia, molto noto in Spagna e presente da 25 anni, abbandona quindi il suo nome e diventa La Famiglia. La controversia era nata anni fa, ed è stata risolta dai tribunali spagnoli, che hanno impedito all’impresa di continuare a usare questo nome. Restava solo da cambiare il nome, ed ora è stato trovato.
L’Italia è in conflitto con la catena da anni, sostenendo che il suo marchio sia offensivo e che associarlo a esperienze gastronomiche e di svago banalizzi le attività di un’organizzazione criminale. La Corte di Giustizia Europea ha stabilito nel 2018 che l’uso del termine “mafia” nel settore della ristorazione, soprattutto se abbinato all’espressione “si siede a tavola”, e alla gastronomia italiana, potrebbe banalizzare la criminalità organizzata o addirittura romanticizzarla, associandola a un’esperienza piacevole come cenare o trascorrere del tempo libero. L’Ufficio spagnolo dei brevetti e dei marchi (OEPM) ha accolto tali argomentazioni e, con una risoluzione del 26 febbraio, ha accolto il ricorso presentato dall’Italia e ha dichiarato nullo l’uso commerciale del termine “mafia” in Spagna.
La battaglia per questo nome ben noto, presente nel panorama di decine di città spagnole da 25 anni, è iniziata nel 2018, quando il Tribunale dell’Unione Europea ha dichiarato il marchio nullo, ritenendolo offensivo per l’Italia. Nel 2023, l’attuale ambasciatore in Spagna, Giuseppe Buccino Grimaldi, inviò una lettera a Reynaldo Benito, presidente della società cestistica Casademont Zaragoza, dichiarandosi “turbato” dall’accordo di collaborazione siglato con la catena di ristoranti. Nel marzo 2026, poche settimane fa, l’Ufficio spagnolo dei brevetti e dei marchi (OEPM) ha definitivamente annullato il marchio, considerandolo contrario all'”ordine pubblico”, in un procedimento avviato dall’Ambasciata italiana in Spagna. Ne abbiamo parlato qui.
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Perché l’Italia ha protestato
Oltre alla banalizzazione della mafia, fenomeno di criminalità organizzata che ha causato centinaia di morti e vicende molto dolorose per l’Italia, l’uso di questo nome associato alla cucina italiana risultava offensivo anche a molti italiani all’estero. Appariva infatti come un marketing mirato al pubblico non italiano, facendo leva sugli stereotipi e sull’idea stereotipata di Italia diffusasi con i film di Hollywood.
Per diversi italiani intervistati da giornali spagnoli, il concetto espresso era lo stesso: è come se in Italia aprisse una catena di ristorazione spagnola dal nome “Eta si siede a tavola”. Quello che molti italiani in Spagna notano è che la mafia italiana viene vista non come responsabile di centinaia di omicidi, come responsabile di enormi disastri ambientali e di una rete che ha tolto energie vitali per molti decenni al tessuto economico e sociale italiano, ma con l’immagine romanticizzata dei film, uno su tutti Il Padrino.
L’Italia in Spagna, tutte le notizie su “El Itagnol”
Se adesso il nome “La mafia” sparisce, restano poi anche le critiche a quello che alcuni italiani in Spagna considerano un “falso ristorante italiano”. Basta leggere i commenti di alcuni italiani o spagnoli conoscitori dell’Italia nelle recensioni. Le foto di Al Pacino accanto a monumenti e foto da cartolina di una Italia vista nei film fanno storcere già il naso a chi conosce bene l’Italia, ma anche le ricette usate per pasta, risotto e pizza non convincono tutti.
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Forse proprio perché la catena si propone di offrire “la cucina italiana autentica” e di essere un “ristorante italiano”, le critiche si fanno più forti. Ci troviamo infatti di fronte a una catena con quasi 100 negozi che ha fatto marketing intorno a una idea di cucina italiana, ma che ha rivisitato le ricette, adattandole a quello che crede sia il gusto del cliente medio in Spagna.
Ma su questo la ex Mafia se sienta a la mesa non è da sola. Da Gino’s alla Tagliatella, le catene spagnole di ristorazione che si vendono come “autenticamente italiane” ma che rivisitano la gastronomia sono molte. Qui si entra in un campo dove i gusti personali fanno tanto e su cui si dovrebbe entrare in maggior dettaglio. Certo, però, colpisce vedere così tante catene di “ristoranti italiani” che in realtà italiani non sono, ma imprese spagnole al 100%, molto attive nel marketing (che insegue il fascino che hanno gli spagnoli per l’Italia) e che sono fioriti in Spagna con centinaia di locali.
Tra le recensioni si leggono commenti entusiasti, altri meno buoni, ma ogni tanto qualche italiano che ha provato a mangiare qui lo dice: dalle pizze troppo farcite di ingredienti, alle paste cariche di sapori molto cremosi e “topping”, la sensazione è quella di trovarsi di fronte a una via di mezzo tra un Mc Donald’s con la bandierina italiana e una cartolina di una Italia che non esiste.
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RASSEGNA STAMPA
Spagna, stop al marchio “La mafia se sienta a la mesa”. La catena di 90 ristoranti cambia nome dopo le cause legali con l’Italia
Dopo undici anni di contenziosi, dal 5 maggio la catena cambierà nome in “La famiglia se sienta a la mesa”. La scelta dell’azienda arriva anche dopo l’ultima decisione dell’Ufficio marchi iberico e riaccende il tema del “mafia sounding”
Vince l’Italia, i ristoranti ‘La Mafia’ cambiano nome – Notizie – Ansa.it
Ci sono voluti anni di pressioni diplomatiche, ricorsi e un cambio di sensibilità pubblica, ma alla fine il nome ‘La Mafia’ sparisce dalle insegne di una delle catene più note della ristorazione in Spagna. (ANSA)
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Un cuarto de siglo después de su fundación, la cadena de origen zaragozano La Mafia se sienta a la mesa pasará a denominarse La Famiglia se sienta a la mesa tras la resolución de nulidad emitida por la Oficina Española de Patentes y Marcas a petición de la Embajada de Italia en España.
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