22 Settembre 2023
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
  • Linkedin
  • Flipboard
  • Home
  • Spagna notizie
    • Politica Spagna
    • Madrid notizie
    • Catalogna
    • Barcellona Notizie
    • Canarie notizie
    • Meteo Spagna
    • Ambiente e Clima
    • Economia
    • Società
    • Sport
    • Italia in Spagna
  • Italia News
    • Politica Italia
    • Visti da Fuori
    • Notizie Roma
  • Cultura
    • Cinema
    • Storia e memoria
    • Libri
    • Musica
    • Streaming e Televisione
    • Archeologia
    • Gastronomia
    • Imparare lo spagnolo
  • Viaggi
  • Rassegna Stampa
    • Italia vista dalla Spagna
  • Archivio articoli
  • Impara lo spagnolo: 1 mese di corso gratuito online con El Itagnol
  • Italia in Spagna
  • Meteo Spagna
  • El Itañol – en español
  • Chi Siamo – Redazione
  • Cookies e Privacy Policy
  • Video
22 Settembre 2023
HomeCulturaGastronomia

Gastronomia

paella valenciana
Gastronomia

Giornata Mondiale della Paella, il segreto del più famoso piatto della cucina spagnola

20 Settembre 2023 Redazione El Itagnol

Il 20 settembre di ogni anno si celebra la Giornata Internazionale della Paella, un riconoscimento del piatto più universale della gastronomia valenciana, nonché il piatto della cucina spagnola più conosciuto all’estero. In questa giornata i […]

turespana gastronomia
Gastronomia

Turespaña ha tenuto a Milano una nuova edizione dell’evento gastronomico ‘La Spagna al femminile’

10 Maggio 2023 Redazione El Itagnol

Il 26 aprile Turespaña ha tenuto a Milano (Italia) una nuova edizione de ‘La Spagna al femminile’, evento gastronomico che premia l’enogastronomia spagnola ei suoi formaggi. In questa occasione, l’evento si è tenuto presso il ristorante […]

torrija spagna
Gastronomia

Le torrijas, i dolci tipici della Pasqua in Spagna

5 Aprile 2023 Redazione El Itagnol

Se si trascorrono le festività pasquali a Madrid, non bisogna senz’altro perdersi una delle tante processioni della Settimana Santa (consulta giorni e orari in questo articolo), ma anche la gastronomia tipica di questo periodo. Il […]

el pais pasta italia
Gastronomia

La rivista spagnola El País Semanal dedica un numero alle ‘nonne della pasta ‘: reportage sulla pasta italiana fatta in casa

28 Novembre 2022 Lorenzo Pasqualini

In Spagna l’interesse per la cucina italiana è sempre molto forte, e negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione verso la sua varietà e ricchezza. L’ultima prova di questo interesse è nella rivista del giornale El […]

settimana cucina italiana spagna 2022
Gastronomia

Prende il via in Spagna la VII edizione della Settimana della Cucina Italiana

11 Novembre 2022 Redazione El Itagnol

Oltre 30 iniziative in più città spagnole tra cui Barcellona, Cordoba, Madrid, Oviedo, Salamanca, Siviglia e Valencia, con il fattivo coinvolgimento di una pluralità di attori, pubblici e privati, costituiscono il programma della 7° edizione […]

nutrinform spagna etichette
Gastronomia

Presentato a Madrid il sistema di etichettatura Nutrinform, proposto dall’Italia: “proteggere la dieta mediterranea, centrale nell’alimentazione di Italia e Spagna

8 Luglio 2022 Redazione El Itagnol

MADRID. Alcuni giorni fa è stato presentato a Madrid il sistema di etichettatura “Nutrinform”, proposto dall’Italia come alternativa al discusso sistema di etichettatura Nutriscore, ormai in uso in Europa da alcuni mesi ma criticato dall’Italia […]

dolci carnevale
Gastronomia

Frappe, chiacchiere, orejas: dolci molto simili in Italia e Spagna per festeggiare il Carnevale

1 Marzo 2022 Redazione El Itagnol

L’antichissima tradizione del Carnevale ha radici comuni in diversi paesi dell’Europa, ed anche i dolci usati per celebrarlo. Dolci come le chiacchiere, che in Italia hanno molti nomi diversi a seconda delle regioni, si trovano […]

gastronomia italia madrid
Gastronomia

Madrid, al via le Settimane Gastronomiche Regionali organizzate dalla Camera di Commercio e Industria Italiana

21 Marzo 2021 Redazione El Itagnol

Parte l’iniziativa di promozione dei prodotti e della gastronomia regionale italiani organizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS). L’azione vede il coinvolgimento di quattro ristoranti italiani presenti a Madrid, che […]

pasta
Cultura

Un po’ di articoli di giornali spagnoli sulla Giornata Internazionale della Pasta

28 Ottobre 2020 Redazione El Itagnol

Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata alla Pasta. La data è stata scelta in seguito alla Conferenza Mondiale sulla Pasta tenutasi a Roma il […]

amigos de la pasta madrid
Gastronomia

Dieci ristoranti italiani di Madrid si uniscono e lanciano l’iniziativa: “10 piatti oggi, da gustare domani”

29 Aprile 2020 Redazione El Itagnol

Dieci ristoranti italiani di Madrid si sono uniti per far fronte comune alla grave crisi generata dall’emergenza sanitaria coronavirus. Dopo lunghe settimane di chiusure forzate, lanciano l’iniziativa “10 platos hoy, para gustarlos mañana”: “10 piatti […]

farina pane
Gastronomia

Che cibo comprano gli spagnoli durante la quarantena? Farina e lievito a ruba, e aperitivo con tapas e birra in casa

8 Aprile 2020 Lorenzo Pasqualini

Durante la quarantena le abitudini alimentari degli spagnoli, come in Italia, sono cambiate privilegiando ingredienti che permettono di cucinare in casa e anche alimenti che permettono di ovviare alla chiusura dei bar, preparandosi l’aperitivo in […]

italia spagna cucina
Gastronomia

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, 16 ristoranti in Spagna propongono piatti speciali

20 Novembre 2019 Redazione El Itagnol

In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Cámera de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) organizza l’iniziativa “Italia en un plato”, un percorso per diverse città spagnole, in cui 16 […]

horchata chufa
Gastronomia

Horchata de chufa, qualche curiosità sulla bevanda diffusa in Spagna

24 Giugno 2019 Redazione El Itagnol

Chi ha viaggiato in estate lungo il litorale sud della Spagna ha probabilmente assaggiato una bevanda dissetante e di ottimo sapore molto diffusa ed originaria di Valencia: la Horchata de chufa. Ma che cosa è […]

Gastronomia

A Madrid le Tapas italiane per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

16 Novembre 2018 Redazione El Itagnol

Il 16 novembre 2018 è stata inaugurata a Madrid l’iniziativa TAPITALIA.eat, il percorso per scoprire le migliori tapas a base di prodotti italiani nella capitale spagnola. L’iniziativa, organizzata dall’Ambasciata d’Italia in Spagna, dalla Camera di Commercio […]

torreznos
Cultura

Gastronomia, la Spagna va matta per il torrezno

2 Febbraio 2018 Redazione El Itagnol

La Spagna va ancora matta per il torrezno. Si tratta di una tapa tipica della tradizione gastronomica spagnola, il cui consumo viene da molto lontano e che però era calato negli ultimi tempi. Per gli […]

roscon epifania
Cultura

Il roscón de Reyes: una tradizione che viene dall’antica Roma

6 Gennaio 2018 Redazione El Itagnol

Per celebrare la festa dell’Epifania, il giorno dei Re Magi, gli spagnoli hanno la tradizione di mangiare un dolce tipico chiamato “Roscón de Reyes“. Si tratta di una ciambella (la ciambella dei Re Magi), che […]

Gastronomia

Lingua, letteratura e gastronomia in Italia e nella Penisola Iberica: Congresso Internazionale a Santiago de Compostela

21 Settembre 2016 Redazione El Itagnol

Si terrà a Santiago de Compostela, in Spagna, dal 21 al 23 settembre 2016, il Congresso Internazionale «Propter magnare creatus»… Lingua, letteratura e gastronomia fra Italia e Penisola Iberica. A seguire il comunicato dell’evento, organizzato fra gli altri […]

Cucina

Primi piatti della cucina romanesca, gli spaghetti ajo e ojo: la ricetta

1 Dicembre 2015 Redazione El Itagnol

La cucina romana, o sarebbe meglio dire “romanesca” per distinguerla da quella della Roma antica, è fatta di ingredienti semplici, poveri, ma sicuramente saporiti. Alcune ricette di pasta sono diventate dei classici della cucina italiana e […]

Ultimi articoli

jordi evole film eta

Festival del cinema di San Sebastián, le polemiche per il film sull’ex leader di ETA

miguel primo de rivera

Spagna, settembre 1923: 100 anni fa il golpe di Miguel Primo de Rivera

paella valenciana

Giornata Mondiale della Paella, il segreto del più famoso piatto della cucina spagnola

porta pia

L’Italia celebra l’anniversario del XX settembre: cosa accadde a Roma il 20 settembre 1870?

andrea bocelli madrid

Andrea Bocelli a Madrid, due concerti nel WiZink Center

formula 1 carlos sainz

Formula 1, inno spagnolo e italiano sul palco del GP di Singapore: il madrileno Carlos Sainz vince con la Ferrari

temporale

Nuova ondata di maltempo in Spagna, allagamenti nell’area di Madrid e sulla costa mediterranea

la vuelta ciclismo spagna

Madrid, domenica la grande tappa conclusiva de La Vuelta: ecco dove passerà il Giro di Spagna

maladeta ghiacciaio

I ghiacciai dei Pirenei in agonia: “ormai vicina la loro scomparsa”

alerta telefono

Messaggio di allerta sul telefono, in Spagna attivato pochi giorni fa per rischio alluvioni

colpo di stato cile 1973

11 settembre 1973, 50 anni fa il golpe militare in Cile: l’ambasciata d’Italia un rifugio per centinaia di cileni

cinema spagna roma

Roma, torna il festival del cinema spagnolo e latinoamericano

passaporto italia rinnovo spagna

Rilascio passaporti ai residenti italiani presso Castellón: due giornate speciali per acquisire le richieste

Tenerife, inaugurata la mostra personale dell’artista contemporaneo italiano Giampaolo Atzeni

mafia ristoranti

Spagna, protesta dell’Ambasciatore italiano per lo sponsor del ristorante ‘La Mafia’ a una squadra di basket di Saragozza

frecciarossa spagna

Treni in Spagna, Iryo mette in vendita i biglietti per il 2024 e lancia una promozione: viaggi in offerta a 11 euro

scuola

Quando inizia la scuola in Spagna e in Italia nel settembre del 2023?

alluvione lampo madrid

Maltempo, due vittime e tre dispersi a Madrid e Toledo per le alluvioni lampo: la situazione

temporale spagna

Forte maltempo in Spagna, allerta rossa a Madrid e Toledo: in arrivo piogge torrenziali eccezionali

temporale

Allerta meteo in Spagna per l’arrivo di una DANA: settembre si apre con il maltempo, attenzione ai forti temporali

sudamericana festival

Il Festival Sudamericana si presenta di nuovo al grande pubblico con l’undicesima edizione: i dettagli

Quest’estate non perderti gli articoli di El Itagnol, il giornale italo-spagnolo: naviga negli archivi!

lezioni spagnolo gymglish

Offerta imperdibile: 1 mese di corso di spagnolo gratis con Gymglish per i lettori di El Itagnol

elezioni spagna 2023

Spagna, colpo di scena post-elezioni: il voto degli spagnoli all’estero rende più difficile un nuovo governo di sinistra

cellos

A Madrid arriva “100 cellos”, il concerto di 100 violoncellisti presentato dall’Istituto Italiano di Cultura

incidente galizia treno

Dieci anni dall’incidente ferroviario in Galizia, il peggiore della storia recente spagnola

giornali

Sorpresa dalle elezioni in Spagna: PP e Vox senza maggioranza assoluta, possibile maggioranza di sinistra con partiti regionali catalani e baschi

La Spagna oggi al voto, la sinistra spera nella rimonta e l’estrema destra in uno storico ingresso in un governo con il Pp

Archivio articoli – Gli articoli del Itagnol divisi per anno

El Itagnol en español: pincha aqui ↓

Cerca nel sito
El Itagnol en español
Privacy Policy
Privacy Policy
Cookie Policy
Cookie Policy
Pagine
  • Archivio storico articoli El Itagnol – dal 2012 ad oggi
  • Chi Siamo
  • Cookie e Privacy Policy
  • Home
  • Impara lo spagnolo: 1 mese di corso gratuito online con El Itagnol
  • Lorenzo Pasqualini
  • Meteo
  • Impara lo spagnolo: 1 mese di corso gratuito online con El Itagnol
  • Italia in Spagna
  • Meteo Spagna
  • El Itañol – en español
  • Chi Siamo – Redazione
  • Cookies e Privacy Policy
  • Video

El Itagnol - 2012 - 2023 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.

 

Caricamento commenti...
 

Devi effettuare l'accesso per postare un commento.