cucina romanesca

La cucina romana, o sarebbe meglio dire “romanesca” per distinguerla da quella della Roma antica, è fatta di ingredienti semplici, poveri, ma sicuramente saporiti. Alcune ricette di pasta sono diventate dei classici della cucina italiana e sono conosciute anche all’estero. A volte però vengono riprodotte con varianti ed ingredienti non presenti […]