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Gentrificazione a Madrid, chiude il ristorante dei senegalesi a Lavapiés

MADRID. La trasformazione del centro di Madrid, con la gentrificazione di quartieri un tempo considerati “problematici” o “degradati”, colpisce anche luoghi simbolo. Nei giorni scorsi i giornali madrileni hanno riportato la notizia della chiusura del ristorante senegalese Baobab, nel quartiere Lavapiés. “La gentrificazione chiude il Baobab, il ristorante senegalese più […]