In Spagna l’interesse per la cucina italiana è sempre molto forte, e negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione verso la sua varietà e ricchezza. L’ultima prova di questo interesse è nella rivista del giornale El […]
Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata alla Pasta. La data è stata scelta in seguito alla Conferenza Mondiale sulla Pasta tenutasi a Roma il […]
La cucina romana, o sarebbe meglio dire “romanesca” per distinguerla da quella della Roma antica, è fatta di ingredienti semplici, poveri, ma sicuramente saporiti. Alcune ricette di pasta sono diventate dei classici della cucina italiana e […]
Si è appena tenuto il #TapasDay, la Giornata Mondiale delle Tapas spagnole (ne abbiamo parlato qui) e già ci troviamo a celebrare una nuova giornata dedicata al mangiare. Stavolta si tratta della Giornata Mondiale della […]
El Itagnol - 2012 - 2023 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.
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