Gli alimenti viaggiano tra stati e continenti differenti, ma con le dovute attenzioni perché gli spostamenti possono incidere sulla qualità delle vivande trasportate. Le spedizioni vengono effettuate seguendo dei rigidi protocolli e con degli specifici imballaggi per via delle notevoli pressioni subite dalle derrate durante i tragitti. Dalle imprese del […]
Si è tenuta l’ultima tavola rotonda del progetto EEQF in Spagna, nell’ambito della campagna di informazione e valorizzazione dei vini, oli e formaggi a Denominazione di Origine, Indicazione Geografica e Specialità Tradizionale Garantita. L’evento, che si è svolto all’Ateneo di Madrid, è culminato con un eccellente menù di degustazione preparato […]
MADRID. Martedì 27 dicembre il Consiglio dei Ministri spagnolo, nell’ultima riunione del 2022, ha approvato un pacchetto di misure anticrisi per far fronte agli effetti della guerra in Ucraina. Tra le tante misure previste, un bonus di 200 euro per le famiglie con redditi inferiori a 27.000 euro annui, una […]
Il settore della risicoltura europeo è nel mezzo di una gravissima crisi, che nel giro di pochi anni può addirittura mettere in discussione la coltivazione del riso in Europa. L’Italia produce circa metà del riso della UE e la Spagna circa il 25% con una situazione simile per le superfici […]
El Itagnol - 2012 - 2024 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.
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