Il piatto più tipico e rinomato della cucina madrilena non sono le tapas, bensì il cocido madrileno. Questo piatto è tradizionale della cucina della regione di Madrid, ma non solo, è anche molto popolare nelle […]
Secondo il Bloomberg Healthiest Country Index, che mette in classifica 169 paesi del mondo in base ad alcuni indici che contribuiscono alla salute generale, la Spagna e l’Italia sono i paesi più sani al mondo. […]
La cucina romana, o sarebbe meglio dire “romanesca” per distinguerla da quella della Roma antica, è fatta di ingredienti semplici, poveri, ma sicuramente saporiti. Alcune ricette di pasta sono diventate dei classici della cucina italiana e […]
El Itagnol - 2012 - 2020 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.