Durante la quarantena le abitudini alimentari degli spagnoli, come in Italia, sono cambiate privilegiando ingredienti che permettono di cucinare in casa e anche alimenti che permettono di ovviare alla chiusura dei bar, preparandosi l’aperitivo in […]
Il 16 novembre 2018 è stata inaugurata a Madrid l’iniziativa TAPITALIA.eat, il percorso per scoprire le migliori tapas a base di prodotti italiani nella capitale spagnola. L’iniziativa, organizzata dall’Ambasciata d’Italia in Spagna, dalla Camera di Commercio […]
La Spagna va ancora matta per il torrezno. Si tratta di una tapa tipica della tradizione gastronomica spagnola, il cui consumo viene da molto lontano e che però era calato negli ultimi tempi. Per gli […]
Si terrà in tutto il mondo il prossimo 22 ottobre la Giornata delle Tapas, internazionalmente ribattezzata #Tapasday. Organizzata dall’Ente Spagnolo del Turismo (l’ente pubblico amministrativo del Governo Spagnolo che in tutto il mondo promuove turisticamente […]
El Itagnol - 2012 - 2023 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.
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