La catena spagnola di ristoranti La Mafia se sienta a la mesa (gruppo LMssLM), con circa novanta negozi in tutta la Spagna, ha annunciato mercoledì 22 aprile un cambio di nome. Da ora questa catena che si presenta al pubblico come “cucina italiana autentica”, ma in realtà solo ispirata alla […]
Carrefour ha presentato, venerdì 10 aprile, la Settimana dell’Italia presso il suo ipermercato di Alcobendas, Madrid. All’evento hanno partecipato Elodie Perthuisot, CEO di Carrefour Spagna; l’Ambasciatore d’Italia, Giuseppe Buccino Grimaldi; il Sindaco di Alcobendas, Rocío García Alcántara; e altri alti dirigenti sia della catena di supermercati che delle aziende italiane […]
Madrid celebra la cucina italiana con “Il pranzo della domenica” Giunta alla sua X edizione, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si conferma una delle rassegne tematiche più longeve promosse dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, con l’obiettivo di valorizzare e diffondere nel mondo la tradizione […]
L’autore del libro Cocina Italiana Para Todos, Daniele Lo Cascio, in occasione della presentazione del suo libro a Madrid, venerdì 28 novembre 2025 alle ore 19 presso la Libreria Italiana in Calle de Modesto Lafuente (ingresso libero), terrà nella capitale spagnola tre lezioni di cucina italiana tradizionale a tema: la […]
In attesa della proclamazione da parte dell’UNESCO della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità entro la fine del 2025, venerdì 28 novembre 2025 alle ore 19, presso la Libreria Italiana (Calle de Modesto Lafuente, 47 – Chamberí, Madrid), verrà presentato il libro di Daniele Lo Cascio Cocina Italiana Para Todos. L’evento […]
Pochi giorni prima dell’inizio delle festività natalizie, la RAE, Real Academia Española de la Lengua, che si può equiparare all’Accademia della Crusca italiana per il controllo che fa dell’uso della lingua, ha inserito nel dizionario spagnolo per eccellenza il nome di uno dei dolci italiani più popolari, il Panettone. Il […]
In Spagna l’interesse per la cucina italiana è sempre molto forte, e negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione verso la sua varietà e ricchezza. L’ultima prova di questo interesse è nella rivista del giornale El Paìs che viene pubblicata ogni fine settimana, EL PAÍS SEMANAL, che ha dedicato il suo […]
Oltre 30 iniziative in più città spagnole tra cui Barcellona, Cordoba, Madrid, Oviedo, Salamanca, Siviglia e Valencia, con il fattivo coinvolgimento di una pluralità di attori, pubblici e privati, costituiscono il programma della 7° edizione della Settimana della Cucina italiana in Spagna, coordinata dall’Ambasciata d’Italia a Madrid e dedicata al […]
L’antichissima tradizione del Carnevale ha radici comuni in diversi paesi dell’Europa, ed anche i dolci usati per celebrarlo. Dolci come le chiacchiere, che in Italia hanno molti nomi diversi a seconda delle regioni, si trovano anche in Spagna. Sono dolci fritti fatti di farina, burro, zucchero e uova. In Italia […]
Parte l’iniziativa di promozione dei prodotti e della gastronomia regionale italiani organizzata dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS). L’azione vede il coinvolgimento di quattro ristoranti italiani presenti a Madrid, che proporranno un menù speciale ispirato alla tradizione culinaria di alcune regioni italiane durante una settimana. […]
Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata alla Pasta. La data è stata scelta in seguito alla Conferenza Mondiale sulla Pasta tenutasi a Roma il 25 ottobre del 1995. Sono numerosi gli articoli usciti sui giornali spagnoli in merito a questa […]
In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Cámera de Comercio e Industria italiana para España (CCIS) organizza l’iniziativa “Italia en un plato”, un percorso per diverse città spagnole, in cui 16 selezionati ristoranti e gastro bar propongono un piatto o un menù speciale ed esclusivo che […]
Lo scorso 15 novembre si è svolta a Madrid, nella Eat School della Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (CCIS), la masterclass “Bío y Eco Made in Italy”, per la presentazione di prodotti enogastronomici italiani biologici ed ecologici. Lo chef Luca Gatti, membro della delegazione in Spagna […]
Come ogni anno si è tenuto l’evento 50 Best Restaurants, che premia i 50 migliori ristoranti del mondo. Una classifica annuale stilata dal mensile britannico Restaurants, basata su un sondaggio che coinvolge, chef, ristoratori, esperti. Quest’anno a vincere la competizione è stato un ristorante italiano, come già accaduto nel 2016: si […]
(Camera di Commercio Italiana). Lo scorso 26 febbraio, presso il Kitchen Club de Calle General Pardiñas, 103 – Madrid, si è riunita la giuria per selezionare i 2 vincitori del Concorso per i Giovani talenti della cucina italiana fra i 6 finalisti. Dopo un’attenta valutazione, la giuria, composta da Stefano Sannino, […]
(fonte: Italiaonlive.com) Le celebrazioni della Festa Nazionale italiana si aprono alla cittadinanza di Madrid. Per la prima volta, il prossimo 2 giugno, l’Ambasciata d’Italia e la Camera di Commercio Italiana per la Spagna (CCIS), in collaborazione con il Comune di Madrid e con la partecipazione della Città di Catania, organizzano presso […]
Anche quest’anno l’Italia sarà protagonista al Salone Internazionale del Club de Gourmets. La XXXI edizione della principale fiera professionale in Spagna dedicata all’enogastronomia tipica e di qualità si svolgerà dal 24 al 27 aprile 2016 all’interno del quartiere fieristico di Ifema a Madrid. Si prevede la presenza di 85.000 operatori […]
Dal 21 al 27 novembre 2016 si terrà in tutto il mondo la prima Settimana della Cucina Italiana: milletrecento eventi in 105 paesi del pianeta, con l’obiettivo di promuovere e difendere il valore del made in Italy agroalimentare nel mondo. La Settimana della cucina italiana si terrà anche in Spagna, con più […]
La Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna informa che dal 19 al 25 settembre 2016, dieci ristoranti italiani certificati con il marchio “Ospitalità Italiana”, proporranno menù tematici con ricette e prodotti delle regioni del Sud Italia. Si tratta di un’iniziativa che si sviluppa nell’ambito del progetto “Italian Food XP […]
El Itagnol - 2012 - 2024 - autore del sito: Lorenzo Pasqualini, giornalista.
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